Boissons

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  • BissapLire la suite de «Bissap»

    Le bissap est une boisson africaine faite avec des fleurs d’Hibiscius sabdariffa (Oseille de Guinée). Il existe beaucoup de recettes, voici celle de Joana pour La Grande Ourse.
    Un sachet de 100g de fleurs séchées permet d’obtenir 3 litres de boisson.
    La veille, dans un litre et demi d’eau froide, (...)