“Nous vivons un cataclysme planétaire. Réchauffement climatique, diminution drastique des espaces de vie, effondrement de la biodiversité, (...) Au rythme actuel, dans quelques décennies, il ne restera presque plus rien.”
Aurélien Barreau, astrophysicien, dans Le Monde du 3 septembre 2018
Alors que faire ? Changeons nos habitudes ! Pour notre santé et celle de la planète, préférons le bio, découvrons les cuisines végétariennes, apprenons à cultiver des potagers urbains dans tous les quartiers...